כפי שכולנו יודעים, תה סופג בקלות לחות וריח. יחד עם זאת, בתנאים של טמפרטורה נמוכה ולחות גבוהה, אור שמש וחוסר חמצן, שינוי הרכב התה יואט, איכות התה תופחת, ואפילו התה יזדקן וישתנה תוך פרק זמן קצר. לכן, שימור התה הפך חשוב במיוחד.
אז, איך להשתמש בשקית ziplock כדי לשמר את התה? תה הוא הקל ביותר לגיל ומטמורפוזה, וקל מאוד לאבד את צבעו המבריק ואת הניחוח הייחודי שלו. יוזמת התה הביתית יושבת בבקבוק קפה גדול ומשעמם. אתה יכול קודם לקחת מפית ולשים אותו במיקרוגל, להפעיל אותו על קובץ "להקפיא" לייבוש במשך שתי דקות, לשים את הנייר היבש (רצוי נייר כותנה) בשקית ziplock ולשים אותו בפח תה כדי להפיץ אותו, ולאחר מכן לשים את עלי התה בתנור. תכסה את הצנצנת. לבסוף, לשים שקית שמירה טרייה על הז'קט של פחית התה ולשים אותו במקפיא של המקרר. במקרה זה, אם אתה לוקח את זה בשנה או שנתיים מאוחר יותר, הצבע, הארומה והטעם יישארו זהים.
על עוגות תה שעומדות להיות שיכורות. את כל היצירה ניתן לפרק לתה רופף, לשים בשקית רוכסן ולאחר מכן לשים לתוך סיר חימר (לא לבחור סיר מתכת אטום), וזה יכול להילקח לאחר עמידה במשך חצי חודש. הסיבה לכך היא כי עוגות תה בודדים נוטים להיות רופף מבחוץ וחזק במרכז. לאחר "שיטת הפשרה של תה צ'י", בפנים ובחוץ יכולים להשלים זה את זה וליהנות ממרק התה באיכות גבוהה יותר.
