1. שקיות לחם מפלסטיק
חומר: עשוי בעיקר מפוליאתילן (PE) או פוליפרופילן (PP).
מאפיינים: שקיפות גבוהה וגמישות טובה, מתאים לאריזת לחם שצריך להישאר רך ולח. שקיות PE הן רכות ומשמשות לרוב לאריזה יומית בסופרמרקטים ובמאפיות; שקיות PP הן יחסית קשות יותר, אך שקופות יותר.
שימוש: מתאים לאריזת כל מיני לחם טרי, עוגות ומאפים.
2. שקיות לחם מנייר
חומר: עשוי מנייר קראפט או נייר אחר בדרגת מזון.
מאפיינים: ידידותי לסביבה, מתכלה, מתאים לאחסון לטווח קצר. לשקיות לחם מנייר יש לפעמים שכבה פנימית חסינת שמן כדי למנוע חדירת שומן.
שימוש: נפוץ לאריזת לחמים אירופאים כמו לחם ובגטים, ומתאים גם לתצוגה ומכירה של לחם שזקוק לאוורור.
3. שקיות זיפלוק הניתנות לסגירה חוזרת
חומר: בדרך כלל LDPE או פלסטיק אחר בדרגת מזון.
מאפיינים: בעיצוב רצועת אטימה עצמית נוח לפתיחה ולאטימה חוזרת, מתאים למצבים בהם נדרשים שימושים מרובים ומאריך את חיי המדף של הלחם.
שימושים: לשימוש ביתי ומאפיות קטנות, המשמשות לאריזת מאפינס, עוגיות ומוצרי לחם אחרים שצריך לשמור על טריות.
4. שקית לחם חסינת לחות
חומר: עשוי מחומרים מרוכבים רב-שכבתיים, כולל רדיד אלומיניום, PE, PET וכו'.
מאפיינים: חסין לחות ואנטי חמצון, מתאים לאחסון לטווח ארוך, שומר על טריות וטעם הלחם.
שימוש: משמש לאריזת לחם שצריך לאחסן או להוביל לאורך זמן, כמו לחם ארוז להובלה למרחקים ארוכים.
5. שקית לחם ואקום
חומר: בדרך כלל חומר מרוכב PA+PE.
מאפיינים: מסוגל לחלץ אוויר מהשקית כדי למנוע חמצון וטחב, ולהאריך את חיי המדף.
שימוש: משמש ללחם שצריך לשמור לאורך זמן כמו לחם מחיטה מלאה, לחם רב דגנים וכו'.
6. שקית לחם עם פתחי אוורור
חומר: עשוי בעיקר PE או פלסטיק אחר.
מאפיינים: מעוצב עם חורים קטנים כדי להקל על נשימת הלחם ולמנוע מהלחם להפוך רך עקב לחות יתר.
שימוש: מתאים לאריזת לחם טרי כדי לשמור על הקרום פריך.
7. שקית לחם קפואה
חומר: פלסטיק רב-שכבתי או חומרים אחרים עמידים בטמפרטורה נמוכה
מאפיינים: מיועד לאחסון קפוא, זה יכול לשמור על טריות וטעם מקורי של לחם בסביבה בטמפרטורה נמוכה.
יישום: מתאים לאחסון קפוא ביתי של לחם או הובלת שרשרת קר במפעלי לחם.
הבדלים עיקריים
בחירת חומרים: לשקיות לחם מחומרים שונים יש הבדלים משמעותיים ברכות, שקיפות, עמידות ללחות וכו'.
הבדלי שימוש: לשקיות לחם שונות יש שימושים ספציפיים משלהן בהתאם לסוג הלחם ודרישות האחסון.
הגנת הסביבה: שקיות לחם מנייר וכמה שקיות ניילון מתכלות ידידותיות יותר לסביבה, בעוד שקיות ניילון מסורתיות משמשות יותר לשימוש יומיומי.
פונקציונליות: לשקיות לחם מסוימות יש פונקציות מיוחדות, כגון חסינות לחות, אנטי חמצון, אטימה עצמית, ואקום וכו', כדי לענות על צורכי אחסון שונים.
בחירת הסוג הנכון של שקית לחם תלויה בעיקר בסוג הלחם, דרישות האחסון ושיקולים סביבתיים.
